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29/06/2010
Slow Food - Per 16 milioni di studenti Usa un’estate da fame

L’anno scolastico è finito e per gli studenti americani è ora di godersi il meritato riposo. Ma non per tutti sarà un momento di relax e divertimenti. Per più di 16 milioni di ragazzi infatti sarà un periodo di veri e propri stenti. Stiamo parlando di quegli studenti poveri che durante l’anno scolastico godono alla mensa di pasti gratuiti forniti dal Dipartimento dell’Agricoltura.


Nei prossimi mesi gli scolari saranno perciò costretti a consumare economico cibo spazzatura, rivolgersi con le loro famiglie ai banchi alimentari, elemosinare, o semplicemente vivere con pochissimo da mangiare, soffrendo per la maggior parte del giorno di mal di testa, disturbi gastrointestinali e stanchezza cronica.
Quando la scuola riprenderà, la salute di quasi tutti questi 16 milioni di studenti sarà compromessa.


Il problema non è nuovo, ma la crisi economica Usa sta acuendo il fenomeno. Dati federali rilevano infatti che gli studenti bisognosi di sussidi per i pasti nel 2009 erano 19.4 milioni, oggi sono 20.5 milioni.


Quanto questi ragazzi dipendano dall’aiuto statale è evidente anche durante l’anno scolastico: molti insegnanti di comunità povere notano come gli studenti siano nervosi il venerdì poiché li aspettano due giorni di fame e come ritornino deperiti il lunedì mattina.


Luca Bernardini
l.bernrdardini@slowfood.it


Fonte:
Aolnews.com